Gemeinsam mit dem Dorfverein hatte Marcus Merk zu einer Weinverkostung im Gemeindehaus eingeladen. Dieser Einladung waren 20 Teilnehmer gefolgt und so wurden in einer schönen Runde verschiedene Weißweine verkostet, erklärt und auch diskutiert.
Marcus konnte mit seinem Fachwissen gute Einblicke in die Weinregionen und die Eigenheiten der verschiedenen Weine geben.
Klassisch begleitet von Käse und Brot wurden über Burgunder, Riesling und Elbling insgesamt 11 verschiedene Weißweine verkostet. Auch der aus Heimbörner Trauben hergestellte Wein von Marcus durfte probiert werden.
Zum Schluss wurden die Geruchs- und Geschmackssinne der Verkoster auf die Probe gestellt. Bei verschiedenen Blindverkostungen sollten die vorher verkosteten Weine zugeordnet werden. Das war gar nicht so einfach.
Nach einem süßen Abschluss mit einem Gewürztraminer Auslese waren sich die Teilnehmer einig: „Das war toll. Das möchten wir mit Rotwein wiederholen!“
Vielen Dank an Marcus, der das Programm gestaltet hat und neben den Weinen auch Informationsmaterial, wie die Aromaräder, organisiert hat.
